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Nuestra ENTRAÑITA es un corte de carne que se obtiene del músculo ubicado en la parte externa del diafragma del animal. Se puede cocinar de varias formas, siendo la parrilla y la plancha las más populares para su preparación.
Peso | N/D |
---|---|
peso | 200, 265, 270, 280, 285, 290 |
Cortes sin hueso
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